Reseña: I Love You Berry Mush! Cafe

Oculto entre los locales de la calle Victoria, subiendo por las derruidas escaleras de un antiguo edificio se encuentra un café único en su tipo en Chihuahua, donde adornos y decoraciones cuelgan del techo y las paredes, mientras la vista de las ventanas revela el ajetreo del centro contrastando con a tranquilidad del interior.

Cuantas veces hemos estado deseosos de un buen café, un te o un licuado, tal vez acompañándolo por un pastelillo o unas galletas; obviamente queremos algo de calidad, y por su puesto queremos pagar el precio justo por lo que consumimos, hoy en dia ha muchos lugares en donde hacerlo, y si andamos deambulando por el centro hay comida y bebida en abundancia, pero en el café  I Love Berry Mush! Podemos encontrar además un lugar tranquilo para platicar y reunirnos con nuestros amigos.

Basado en el concepto de los populares Maid Café de Japón, esta tienda recién comienza con el pie derecho, dando un servicio eficiente y personalizado a cada cliente, con una modesta pero bien surtida variedad de Tes, cafés calientes y helados, Smoothies y varios platillos para disfrutar. Cabe destacar que la gran mayoría de sus productos son elaborárados por ellos mismos dando asi un toque especial a cada mordida y cada sorbo. El esfuerzo de los propietarios por hacer del local un lugar agradable salta a vista en la higiene del local en si, los utensilios, mesas, mesas sillas y barra.

Si bien la decoración no apela a todos los gustos no interfiere en el goce de los alimentos. Eventos con música en vivo son acordados generalmente en fin de semana para el entretenimiento de los comensales y sus puertas están abiertas a todo tipo de público.

Ficha Técnica

Nombre: I Love You Berry Mush!

Propietarios: Valeria Sandoval Gutiérrez / Luís Carlos Palacios Mendias  

Ubicación: Calle Victoria #417 Altos

Horarios: Lunes  Domingo de 11:00am a 7:00pm

Costo: $10 - $25

Capacidad: 40 personas

Por la calidad de sus productos, atención a cliente, y Precio accesible, Tu Bartender da una calificación de:

6/10

Para apenas estar iniciando este establecimiento es muy prometedor, visítenlo cuando tengan oportunidad, les aseguro que no se arrepentirán.

Cocteles Mexicanos, ¡Si Señor!

Ya vienen las celebraciones del centenario de la revolución mexicana y el bicentenario de la independencia de México, los ánimos patrios suben como la espuma de la cerveza y nuestros corazones arden como tequila en la garganta, por eso les traigo 5 mexicanisimas recetas para acompañar sus fiestas patrias.

Tequila y Sangrita

3 oz. Tequila añejo

2 oz. Jugo de tomate

1 oz. Jugo de naranja

½ oz. Jugo de limón

3 Gotas Jugo Maggi

3 Gotas Salsa Tabasco

Sirva el tequila en tres caballitos, en un vaso mezclador con hielo revuelca los demás ingredientes por 8 o 10 segundos y sirva la mezcla en otros tres caballitos. Beba un sorbo de tequila alternando con uno de sangrita.

Acapulco

1 oz. Tequila reposado

2 oz. Jugo de Piña

1 oz. Jugo de Toronja

Agite bien los ingredientes en una coctelera con hielo, y cuele en un vaso largo, decore con una hoja de piña.

Viva Villa

1 oz. Tequila Blanco

½ oz. Jugo de limón

¼ oz. Jarabe

Ponga los ingredientes en la coctelera y agite hasta escarchar, sirva directo en un vaso corto o un old fashioned.

Chihuahua

1 oz. Tequila Blanco

3 ½ oz. Jugo de toronja

Sal

Escarche con sal un vaso largo, después de agitar el jugo de toronja y el tequila en una coctelera sirva sin desbaratar la escarcha.

¡Arriba!

1 oz. Tequila Reposado

½ oz. Curazao Naranja (Control en su defecto)

1 oz. Jugo de Naranja

Agite bien en la coctelera y cuele en una copa de cóctel, decore con una piel de naranja retorcida.

Por supuesto no olviden los clásicos caballitos de tequila solo, vampiros, palomas, charros negros y las clásicas margaritas, no importa como lo tomen, disfrútenlo con moderación, o podría pasarles esto: