lunes, 5 de abril de 2010

Cocteles para el dia del Niño


En este 30 de abril celebramos a los pequeñines, es por eso que para no dejarlos fuera de las delicias de la coctelería les presento 10 cócteles sin alcohol, para niños de 5 a 99 años.

Bora Bora Brew

4 oz. Jugo de Piña
1 1/3 oz. Ginger Ale
1/3 oz. Granadina

En un vaso High ball con hielo ponga el jugo de pila y el ginger ale, mezcle bien y agregue la granadina para que esta quede en el fondo, decore con un trozo de piña

Bull’s Eye

1 oz. Jugo de Naranja
4 oz. Ginger Ale
Un chorrito de jarabe natural

Mezcle los ingredientes en un vaso High Ball con hielo y decore con una rodaja de Naranja

Florida

1 ½ oz. Jugo de Naranja
1 oz. Jugo de Durazno
1 oz. Agua Mineral
½ oz. Jarabe Natural
½ oz. Jugo de Limón

Ponga los ingredientes en un vaso Collins, agite bien y sirva de inmediato

Shirley Temple

2 oz. Ginger Ale
2 oz. Sprite o 7UP
1/3 oz. Granadina

Vierta los ingredientes en un vaso High Ball con hielo, mezcle ligeramente y decore con una rodaja de limón

Cinderella

1 oz. Jugo de Naranja
1 oz. Jugo de Piña
1 oz. Jugo de Limón

En una coctelera con hielo agite los ingredientes por 10 segundos, cuele en una copa de cóctel o un vaso Old Fashioned con hielo. También puede escarchar la copa con azúcar para decorar.

Crazy Navel

2 ½ oz. Jugo de Naranja
1 ½ oz. Jugo de Durazno
1 Chorrito de Granadina

Ponga los ingredientes en una coctelera con hielo y agite bien, sirva en un vaso Collins  y decore con un trozo de naranja.

Cranberry Colada
3 ½ oz. Jugo de Arandino
2 oz. Crema de Coco

Ponga los ingredientes en una coctelera con hielo y agite bien, sirva el un vaso High Ball.

Golden Scream
1 oz. Jugo de Piña
½ oz. Leche Condensada (lechera)
1 Chorrito Jarabe de Caña

Agite los ingredientes en una coctelera con hielo por 8 o 10 segundos y cuele en una copa de cóctel.

 Grape Fruit Cooler
2 oz. Jugo de Toronja
2 oz. Agua Mineral
½ oz. Granadina

Vierta en un vaso largo el jugo de toronja y el agua mineral, remueva ligeramente con una cuchara y agregue la granadina para que esta se deposite en el fondo.

Caribbean Cocktail
½ Mango (sin cáscara)
1 Plátano (sin cáscara)
1 oz. Jugo de Naranja
½ oz. Jugo de Limón

Licue los ingredientes hasta obtener una mezcla homogénea y sirva en un vaso Old Fashion con hielo. Decore con rojas de plátano.

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